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休閑食品健康價值(系列二)-白瓜子
上傳時間:2010-8-4 9:23:17

白瓜子

白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。

功效

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首先食療之品。

美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。

南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。

適用人群

一般人都可以食用。

生活在衛生條件較差的地區的人可經常食用以驅蟲。

男性適宜經常食用。

適用量

每次50克。

特別提示

一次不要吃得太多,因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。

健康紅綠燈

胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

主要營養素

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