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休閑食品健康價值(系列一)-西瓜子
上傳時間:2010-8-4 9:18:11
 
西瓜子也是深受人們歡迎的休閑食品之一,是日常零食的代表。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,既好吃,又有利肺、潤腸、止血、健胃、降壓等醫療功效。
功效
西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
它含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
適用人群
適宜于一切人食用。
適用量
每次50克。
特別提示
西瓜子殼較硬,嗑得太多對牙齒不利。
瓜子類的食品盡量不要給嬰幼兒吃,以免掉進氣管發生危險。
健康紅綠燈
咸瓜子吃得太多會傷腎。
長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口干舌燥,甚至磨破、生瘡。
主要營養素
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